아로니아 생과 구매 꿀팁, 효과, 효능, 먹는 방법, 다이어트

안녕하세요 킴서입니다 !

저희 부모님은 매년 이 시점에 아로니아 생과를 사셔서 1년동안 매일 아침마다 드시는데요.

매일 접하는 과일인 아로니아에 대해 자세하게 전달하려고 합니다. 

아로니아는 다이어트 식품으로도, 건강식품으로도 잘 알려져 있는 과일인데 아로니아 생과는 언제 살 수 있는지, 언제 사는게 좋은지 아로니아의 효과와 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

아로니아 생과

아로니아란?

초크베리(chokeberry)로 불리는 아로니아는 북아메리카가 원산지인 낙엽 관목입니다. 장미과에 속하며, 아로니아 열매는 검은색, 빨간색, 보라색 등 다양한 색을 띠는 특징이 있습니다. 또한 아로니아는 영하의 온도로 내려가는 지역에서 재배되는 경우가 많습니다. 아로니아 식물은 배수가 잘되는 토양을 선호하며 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자란다고 알려져 있습니다. 블루베리와 비슷한 생김새를 지녔지만 항산화 물질과 다양한 영양소가 풍부한데 그 효과는 무엇인지 자세하게 살펴보겠습니다.

 

1.아로니아의 효능, 효과

1) 항산화 효과

아로니아 베리는 안토시아닌, 케르세틴를 비롯한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 이러한 물질은 다양한 만성 질환과 관련된 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 기여합니다. 일부 연구에 따르면 아로니아 베리를 섭취하면 심혈관 건강 개선, 혈압 감소, 면역 기능 강화와 함께 만성 질환 예방에도 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.

2) 면역강화

아로니아에는 비타민C, 폴리페놀, 폴라보노이드, 비타민A 등이 풍부하게 포함되어 있어 면역체계를 강화하고 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

3) 혈당조절

아로니아에는 혈당을 조절하는데 도움을 주는 폴리페놀과 식이섬유 등이 다량 함유되어 있어 당뇨병 예방 및 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2.아로니아 생과 구매시기, 꿀팁

아로니아의 제배는 8월중순부터 시작합니다. 이 때문에 8월~9월이 아닌 다른 시기에 구매를 원하신다면 냉동으로 얼려진 상품을 구매하셔야 합니다. 조금이라도 저렴하게 사는 방법은 8월 중순부터 제배를 시작하다보니, 미리 사전 예약을 통해 8월 초에 주문을 하는 방법이 있습니다. 그렇게하면 본 구매가 시작되는 시점보다 약 1만원 정도 저렴한 가격에 생과를 구매할 수 있습니다. (10kg 기준)

소분이 되어 판매하는 상품을 구매한다면, 미리 대용량을 구매하신 후 일부는 냉동실에 보관하여 드실 때마다 꺼내어 먹는다면 보다 신선한 아로니아를 드실 수 있습니다. 

 

3. 아로니아 먹는 방법, 다이어트

아로니아 베리는 독특한 풍미로 인해 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 아로니아 베리는 자연적으로 시큼하고 떫은맛이 나지만, 달콤하고 짭짤한 요리에 모두 사용할 수 있습니다. 아로니아 베리는 잼, 젤리, 소스, 구운 식품을 만드는 데 자주 사용되어 색과 톡 쏘는 맛을 더합니다. 또한 스무디, 요거트, 시리얼에 넣어 영양을 더할 수도 있습니다.

 

4. 아로니아 부작용

아로니아 열매는 다양한 건강상의 이점을 제공하지만, 고려해야 할 몇 가지 잠재적 단점과 주의 사항이 있습니다. 아로니아 베리의 자연적인 신맛은 모든 사람에게 맞지 않을 수 있으며, 많은 양을 섭취하면 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한 꽃가루 알레르기가 있거나 다른 베리류에 민감하게 반응하는 사람은 교차 반응이 나타날 수 있습니다. 식단을 변경할 때와 마찬가지로, 특히 기저 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우 아로니아 베리를 식단에 추가하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.